La cuina de les emocions pretén ser una guia útil i visual a través de la qual sigui possible conèixer quins aliments potencien determinades emocions, i quins hem d’evitar, tot això acompanyat d’una important part visual, amb moltes il·lustracions, perquè a més de fer el llibre més atractiu pel lector, ajudarà a recordar tot el que s’explica. Finalment, cada capítol té un apartat de receptes elaborades pel mestre pastisser i assessor gastrònom Albert Iglésias que a la vegada han sigut testades per l’Esther Voltà (la il·lustradora) qui ha elaborat les receptes a la cuina de casa seva… ????
Aqui pots veure el booktrailer

48 pàgines
Format: 21,5 x 21,5 cm
Tapa dura amb acabat especial UVI amb relleu
AUTORS
ESTHER VOLTÀ, IL·LUSTRADORA
Les il·lustracions de l’Esther Voltà són una finestra a un món misteriós i oblidat, un món ple de colors i de màgia on tot torna a ser possible. Obres plenes de vida, que pretenen millorar l’estat d’ànim de qui les mira i reobrir aquell petit racó de fantasia que hi ha dins de cada un de nosaltres i que, en el fons, mai no ha deixat d’existir …
Esther Voltà va néixer i viu actualment a Barcelona. En les seves il·lustracions podem trobar fades, ninetes, i altres personatges de conte, tots ells amb un aire misteriós i somiador, i un estil amb influències gòtiques i en ocasions vintage. Sempre pensant i creant sobre nous suports i productes on aplicar les seves il·lustracions, actualment realitza, a més dels quadres realitzats amb pintura acrílica, joies, bosses, samarretes, fermalls, xapes, mirallets, etc.
El seu primer àlbum il·lustrat va ser NONA, publicat per el Cep i la Nansa i Carambuco Ediciones al 2019, des de llavors ja ha publicat un conte més i un Artbook, i actualment està il·lustrant el seu tercer àlbum il·lustrat
Albert Iglesias és pastisser, cuiner , assessor gastrònom, formador docent i empresari, fill de família flequera des de fa diverses generacions. Va realitzar els seus estudis a l’escola de Pastisseria de Barcelona i a l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona graduant-se com a Tècnic superior de direcció en cuina i especialitzat en postres. És un gran apassionat de la seva professió que sap unir experiència i creativitat, aconseguint així, fer-ne un art.
Entre els seus treballs destaquen la creació del pa i postres pel dia mundial del teatre i creacions de pans i postres per series televisives com a “La Riera” entre d’altres… Col·laborador en revistes gastronòmiques i divulgador gastronòmic en diferents escoles del país. No només s’interessa pel mon gastronòmic sinó també per la música i el teatre.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.